大豆もやし栽培8日目、食べごろ?
大豆もやし8日目(4月25日)の様子。
6日目に異臭を放っていましたが、8日目も底のほうの豆が腐っていて異臭。
ゴールデンウィーク前で、気温も高くなっているため、より腐りやすくなっているのかもしれません。
腐ってしまったものを取りのぞく
上のほうは水不足のようですが、下のほうは水に浸かっている豆部分が腐敗。
腐敗したものが悪臭を放っています。どうもうまくいかないのが悩ましいところ。
伸びている芽が水に浸かっていなくて、枯れ気味なのかやや変色している部分があります。
大豆もやし、そろそろ食べごろ?
「これ、もう食べられるのかなあ」
と、家族に向かってつぶやいてみましたが、我が家にどうなのかわかる人がいませんでした。
わからないまま、ゴールデンウィークに突入!!!
大豆もやし栽培1行日記
1日目 | 4月18日 | 大豆もやし栽培1日目、水につける |
2日目 | 4月19日 | 水かえをして終了 段ボール箱に入れて保管しはじめる |
2日目 | 4月20日 | 水かえ ぬめりがあるのでちょっと念入りに |
4日目 | 4月21日 | 大豆もやし栽培4日目、段ボールの中にいれています |
5日目 | 4月22日 | 水洗い 少し芽が出てくる |
6日目 | 4月23日 | 大豆もやし栽培6日目、異臭騒ぎ |
7日目 | 4月24日 | ぬめりを取るために水洗い |
8日目 | 4月25日 | 大豆もやし栽培8日目、食べごろ?←いまここ |
9日目 | 4月26日 | 夜に1度、軽く水洗い 少し臭い |
10日目 | 4月27日 | においが気になる 種皮をとる |
11日目 | 4月28日 | ゴールデンウィーク突入 |
12日目 | 4月29日 | ゴールデンウィーク・・・ |
13日目 | 4月30日 | ゴールデンウィーク・・・ |
14日目 | 5月1日 | 大豆もやし栽培14日目、収穫 |