緑豆もやし栽培4日目、芽が伸びはじめる

2012年5月5日2013年5月15日

緑豆もやし4日目（4月21日）の様子。水を含んで大きくなってきた種。
緑色の種皮が裂けて、皮が取れているものがたくさんあります。

芽が伸び始めています

緑豆もやしからは、芽が少し伸びはじめていました。
緑色の種皮はするっと取れます。

水を変えているときに、浮かんでいる種皮は何個かとってみましたが、まだ豆についている種皮も多くそのままに。

スーパーで買ったもやしの中にもたまに入っている種皮を見たことがありますが、この種皮どうやったらきれいに取れるのでしょうか。一つ一つ丹念に手で取ってい効果と考えましたが、さすがに面倒。あきらめたほうがいいのかしら。

水洗いしたあとは、段ボールの中に容器を入れて、今日はおしまい。